商品詳細 商品名 小城羊羹(ねり)贈答品(2本入り) 内容 小倉(650g)×1 抹茶(650g)×1 配送方法 常温 商品説明 高級な素材を贅沢に使用し、匠の技で丹念に練り上げた増田羊羹本舗の最高級品。
甘さを抑え、口の中に広がる奥深い素材の味、もっちりと歯応え、どっしりとした極太羊羹で艶やかな表情は至福の時を演出します。
「日本一の羊羹王国」小城羊羹をご堪能ください。
※周りが堅い羊羹ではありません。
原材料 砂糖・生あん・小豆・抹茶・寒天・水飴・ 内容量 1本:650g(合計2本) 製造者 増田羊羹本舗 商品配送ご入金確認後、2週間前後でお届けいたします。
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小城羊羹(ねり)贈答品(2本入り) 江戸時代、鎖国のもと海外との唯一の窓口であった出島。
その出島に荷揚げされた砂糖は、長崎から、佐賀を通って小倉へと続く長崎街道を、京・大坂、江戸などへと運ばれて行きました。
長崎街道は、九州各地の大名たちの長崎警備や参勤交代や、オランダ商館長の江戸参府、海外からの品々や技術、文化を京・大坂、江戸へと運ぶための街道として栄えていました。
街道沿道は砂糖のほか、菓子作りの技法なども入手しやすかったため、全国的にも有名な名菓が生まれたました。
南蛮から伝わった菓子は、それまでの和菓子とは違い、砂糖をふんだんに使うもの。
この伝来により、菓子の世界に革命が起こり、長崎街道を中心に、砂糖文化が各地の文化と風土を取り入れ、小城では羊羹(ようかん)が花開きました。
そのため長崎街道は砂糖の道「シュガーロード」とも呼ばれており、今なおその技術と味は受け継がれています。
内容 内容:常温 小倉(650g)×1 抹茶(650g)×1 【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。
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